SETAS ALUCINOGENAS INFORMACION
Hongos y Setas Alucinógenas-
Hongos enteógneos (Psilocybe).
Existen más de 100 especies de hongos con proporciones variables de psilocibina y psilocina, que son los principios activos más importantes de los hongos psicoactivos pertenecientes principalmente a los géneros Psilocybe y Panaeoulus y en menor medida a estos otros géneros: Conocybe, Inocybe, Copelandia, Gymnopoulus y Pluteus entre otros. El efecto de los hongos alucinógenos en el organismo humano se debe a la presencia de dichas sustancias indólicas: la psilocina y la psilocibina, que es una droga muy potente y, además, por su mayor concentración en los hongos, se considera que es la responsable de la actividad sicotrópica de los mismos, según el registro de diversos autores.-La dosis efectiva de la psilocibina purificada, capaz de producir síntomas, es de 6-15 mg. Cuando sea posible se dará la dosis en número de hongos y gramos de hongos frescos. Como cálculo aproximado, cuando tengas hongos secos, multiplica la dosis de hongos frescos por dos. No existe una formula fidedigna de convertir el peso de hongos frescos en peso de hongos secos. Los hongos frescos contienen aproximadamente un 90% de agua (p.ej. 10 gramos frescos=1 gramo seco) pero las cantidades de psilocibina varían mucho entre especies. Los efectos de esta substancia, variables según la persona intoxicada, son físicos y sicológicos.-Los efectos "pelotazo" comienzan al transformarse la psilocibina en psilocina durante la digestión. Pasados unos 30 o 45 minutos desde la ingestión, se observa un aumento de la temperatura corporal, enrojecimiento cutáneo, alteraciones visuales y auditivas, y, en general, efectos similares a los producidos por el LSD o la mescalina. La duración de la experiencia es de unas 3 a 6 horas, y la ingestión de dosis altas suele producir un aumento en la intensidad de la experiencia en lugar de prolongarla. A pesar de que muchos consumidores consideran a estas sustancias más "cálidas" que el LSD, no es asi es mas fuerte,por ello es necesario recordar que el consumo de dosis elevadas puede llegar a perjudicar permanentemente al consumidor.
-Efectos Síquicos:
Dificultad para concentrarse, extroversión.Modificación en la percepción del espacio y del tiempo, hiperestesia ( hipersensibilidad ), ilusiones acústicas, alucinaciones auditivas, modificaciones olfativas y extrañeza del ambiente En ocasiones disforia -inquietud, malestar o desasosiego- con reacciones de oposición, de contradicción, excitación, aprensión perplejidad, temor, rápidas crisis de angustia.Modificación del humor, tendiente a la euforia, con exaltación de la locuacidad, jovialidad, crisis de hilaridad inmotivada.La psilocibina acarrea modificaciones individuales ligadas a la afectividad sobre la propiedad que tiene de estimular la memoria afectiva provocando inhibición y extroversión.Tiene un efecto profundamente catalítico del impulso lingüístico. Mejora el funcionamiento cerebral agudizando los sentidos. La psilocibina producen un mayor efecto de despersonalización que el LSD.
Amanita Musicaria y Pantherina.
La Amanita muscaria (la célebre seta roja de los cuentos) es probablemente la planta psicotrópica conocida desde más antiguo por el hombre, esta junto con la Amanita pantherina son sustancias altamente alucinógenas, su consumo puede ser por ingestión, o fumada, siempre debe de estar seca, si es ingerida su dosis debe ser de entre 5 y 10 gramos del sombrero mientras que si es fumada debe ser pulverizada y sus efectos no son superiores a un gran colocón de maria.Los efectos de la Amanita cuando es ingerida son los siguientes: produce entre la media hora y las tres horas de su ingestión una intoxicación parecida a la alcohólica, con confusión de pensamientos dificultades de lenguaje, trastornos de visión, incluso sensación de felicidad con tendencia a que el intoxicado decida cantar o dar grandes voces. Síntomas que terminan con un largo sueño que dura entre diez y quince horas después del cual el intoxicado no suele recordar nada de lo que le sucedió. Un dato curioso: también en nuestro país existen especies de Psilocybe y Panaeolus que producen una intoxicación de tipo alucinógeno, como los célebres hongos mágicos de México.
Hongos enteógneos (Psilocybe).
Existen más de 100 especies de hongos con proporciones variables de psilocibina y psilocina, que son los principios activos más importantes de los hongos psicoactivos pertenecientes principalmente a los géneros Psilocybe y Panaeoulus y en menor medida a estos otros géneros: Conocybe, Inocybe, Copelandia, Gymnopoulus y Pluteus entre otros. El efecto de los hongos alucinógenos en el organismo humano se debe a la presencia de dichas sustancias indólicas: la psilocina y la psilocibina, que es una droga muy potente y, además, por su mayor concentración en los hongos, se considera que es la responsable de la actividad sicotrópica de los mismos, según el registro de diversos autores.-La dosis efectiva de la psilocibina purificada, capaz de producir síntomas, es de 6-15 mg. Cuando sea posible se dará la dosis en número de hongos y gramos de hongos frescos. Como cálculo aproximado, cuando tengas hongos secos, multiplica la dosis de hongos frescos por dos. No existe una formula fidedigna de convertir el peso de hongos frescos en peso de hongos secos. Los hongos frescos contienen aproximadamente un 90% de agua (p.ej. 10 gramos frescos=1 gramo seco) pero las cantidades de psilocibina varían mucho entre especies. Los efectos de esta substancia, variables según la persona intoxicada, son físicos y sicológicos.-Los efectos "pelotazo" comienzan al transformarse la psilocibina en psilocina durante la digestión. Pasados unos 30 o 45 minutos desde la ingestión, se observa un aumento de la temperatura corporal, enrojecimiento cutáneo, alteraciones visuales y auditivas, y, en general, efectos similares a los producidos por el LSD o la mescalina. La duración de la experiencia es de unas 3 a 6 horas, y la ingestión de dosis altas suele producir un aumento en la intensidad de la experiencia en lugar de prolongarla. A pesar de que muchos consumidores consideran a estas sustancias más "cálidas" que el LSD, no es asi es mas fuerte,por ello es necesario recordar que el consumo de dosis elevadas puede llegar a perjudicar permanentemente al consumidor.
-Efectos Síquicos:
Dificultad para concentrarse, extroversión.Modificación en la percepción del espacio y del tiempo, hiperestesia ( hipersensibilidad ), ilusiones acústicas, alucinaciones auditivas, modificaciones olfativas y extrañeza del ambiente En ocasiones disforia -inquietud, malestar o desasosiego- con reacciones de oposición, de contradicción, excitación, aprensión perplejidad, temor, rápidas crisis de angustia.Modificación del humor, tendiente a la euforia, con exaltación de la locuacidad, jovialidad, crisis de hilaridad inmotivada.La psilocibina acarrea modificaciones individuales ligadas a la afectividad sobre la propiedad que tiene de estimular la memoria afectiva provocando inhibición y extroversión.Tiene un efecto profundamente catalítico del impulso lingüístico. Mejora el funcionamiento cerebral agudizando los sentidos. La psilocibina producen un mayor efecto de despersonalización que el LSD.
Amanita Musicaria y Pantherina.
La Amanita muscaria (la célebre seta roja de los cuentos) es probablemente la planta psicotrópica conocida desde más antiguo por el hombre, esta junto con la Amanita pantherina son sustancias altamente alucinógenas, su consumo puede ser por ingestión, o fumada, siempre debe de estar seca, si es ingerida su dosis debe ser de entre 5 y 10 gramos del sombrero mientras que si es fumada debe ser pulverizada y sus efectos no son superiores a un gran colocón de maria.Los efectos de la Amanita cuando es ingerida son los siguientes: produce entre la media hora y las tres horas de su ingestión una intoxicación parecida a la alcohólica, con confusión de pensamientos dificultades de lenguaje, trastornos de visión, incluso sensación de felicidad con tendencia a que el intoxicado decida cantar o dar grandes voces. Síntomas que terminan con un largo sueño que dura entre diez y quince horas después del cual el intoxicado no suele recordar nada de lo que le sucedió. Un dato curioso: también en nuestro país existen especies de Psilocybe y Panaeolus que producen una intoxicación de tipo alucinógeno, como los célebres hongos mágicos de México.
SETAS VENENOSAS
Agaricus xanthodermus
Amanita muscaria
Amanita phalloides
Entoloma lividum
Galerina marginata
Hypholoma fasciculare
Lactarius torminosus
Mycena pura
Omphalotus olearius
Clitocybe dealbata
Coprinus atramentarius
Cortinarius orellanus
Gyromitra esculenta
Inocybe rimosa
Lepiota bunneoincarnata
Paxillus involutus
Ramaria formosa
Amanita pantherina
Amanita verna Tricholoma sulphureum
Amanita muscaria
Amanita phalloides
Entoloma lividum
Galerina marginata
Hypholoma fasciculare
Lactarius torminosus
Mycena pura
Omphalotus olearius
Clitocybe dealbata
Coprinus atramentarius
Cortinarius orellanus
Gyromitra esculenta
Inocybe rimosa
Lepiota bunneoincarnata
Paxillus involutus
Ramaria formosa
Amanita pantherina
Amanita verna Tricholoma sulphureum
CULTIVO PSICOLOCYBE EN ESTIERCOL
Materiales:
*bandejas opacas de como mínimo cuatro dedos de profundidad
*Grano ya colonizado
*una funda de una almohada llena de mierda de caballo o vaca compostada i seca (la que es de color blanco por fuera y huele a tierra de bosque).
*Una olla grande llena de agua hirviendo
-PASO 1
Colocad el grano (o sustrato PF ver+harinade arroz) colonizado y lavando la bandeja con alcohol, así como las manos procederemos a desmenuzar los pasteles en la bandeja despues de esto, teneis que dejar reposar el sustrato tapado con papel de aluminio y una goma durante dos o tres dias hasta que el micelio se recupere y vuelva a crecer uniendo todo el sustrato.
-PASO 2:
poner una olla de agua a hervir, y sumergir la funda de la almohada lena de mierda de vaca o caballo desmenuzada, apartar del fuego y dejar reposar la olla tapada durante 45 minutos. (también se puede pasteurizar una horita o dos al horno en una bandeja tapada con papel de plata a 80 o90 grados.
-PASO 3:
colgar la mierda, y dejar enfriar, a la vez que va saliendo el exceso de agua.
-PASO 4:
Escurrir el exceso de agua de la bolsa con el puño y desmenuzadla, colocándola sobre el grano de la bandeja (no hacen falta condiciones estériles ya que el estiércol posee ciertos microorganismos que lo protegen de las contaminaciones, estos microorganismos, son tambíen la causa de que pasteuricemos el estiércol en vez de esterilizarlo, ya que con la pasteurización, estos seres continuan vivos, mientras que si la esterilizáramos, estos microorganismos moririan dejando la puerta abierta a todo tipo de contaminantes). esta capa de estiércol debe llegar hasta 1 o dos centímetros del borde, que rellenaremos de una capa de vermiculita, fibra de coco, o una mezcla al 50% de turba y vermiculita, esta capa servirá para regular la humedad, y se debe colocar una vez el micelio ha colonizado la capa de estiércol siempre a oscuras (tapado con aluminio). una vez el micelio ha colonizado la capa superior, se debe poner en el acuario y mantener la humedad entre el 85 y el 90%,( mas baja que para los pasteles) esto lo podeis conseguir abriendo un poco la tapa.
-PASO 5:
iniciar la producción de primordios cualdo el micelio asoma en la mayor parte de la superficie. Luego si quereis después de la segunda o tercera oleada de setas, puedes sacar todo el pan de la bandeja cortar la capa de mierda, y volver a realizar los pasos del 1 al 5 puediendo conseguir así alargar la vida productiva del micelio, el record siguiendo estos pasos está en 9 oleadas de setas y 4 meses produciendo.
*bandejas opacas de como mínimo cuatro dedos de profundidad
*Grano ya colonizado
*una funda de una almohada llena de mierda de caballo o vaca compostada i seca (la que es de color blanco por fuera y huele a tierra de bosque).
*Una olla grande llena de agua hirviendo
-PASO 1
Colocad el grano (o sustrato PF ver+harinade arroz) colonizado y lavando la bandeja con alcohol, así como las manos procederemos a desmenuzar los pasteles en la bandeja despues de esto, teneis que dejar reposar el sustrato tapado con papel de aluminio y una goma durante dos o tres dias hasta que el micelio se recupere y vuelva a crecer uniendo todo el sustrato.
-PASO 2:
poner una olla de agua a hervir, y sumergir la funda de la almohada lena de mierda de vaca o caballo desmenuzada, apartar del fuego y dejar reposar la olla tapada durante 45 minutos. (también se puede pasteurizar una horita o dos al horno en una bandeja tapada con papel de plata a 80 o90 grados.
-PASO 3:
colgar la mierda, y dejar enfriar, a la vez que va saliendo el exceso de agua.
-PASO 4:
Escurrir el exceso de agua de la bolsa con el puño y desmenuzadla, colocándola sobre el grano de la bandeja (no hacen falta condiciones estériles ya que el estiércol posee ciertos microorganismos que lo protegen de las contaminaciones, estos microorganismos, son tambíen la causa de que pasteuricemos el estiércol en vez de esterilizarlo, ya que con la pasteurización, estos seres continuan vivos, mientras que si la esterilizáramos, estos microorganismos moririan dejando la puerta abierta a todo tipo de contaminantes). esta capa de estiércol debe llegar hasta 1 o dos centímetros del borde, que rellenaremos de una capa de vermiculita, fibra de coco, o una mezcla al 50% de turba y vermiculita, esta capa servirá para regular la humedad, y se debe colocar una vez el micelio ha colonizado la capa de estiércol siempre a oscuras (tapado con aluminio). una vez el micelio ha colonizado la capa superior, se debe poner en el acuario y mantener la humedad entre el 85 y el 90%,( mas baja que para los pasteles) esto lo podeis conseguir abriendo un poco la tapa.
-PASO 5:
iniciar la producción de primordios cualdo el micelio asoma en la mayor parte de la superficie. Luego si quereis después de la segunda o tercera oleada de setas, puedes sacar todo el pan de la bandeja cortar la capa de mierda, y volver a realizar los pasos del 1 al 5 puediendo conseguir así alargar la vida productiva del micelio, el record siguiendo estos pasos está en 9 oleadas de setas y 4 meses produciendo.
CONSERVACION DE LAS SETAS
Como congelarlas
Todas las setas se pueden congelar en seco despues de limpiarlas; algunos aconsejan escaldarlas con agua hirviendo antes de la congelación.
Como secarlas
Este procedimiento es muy adecuado para setas pequeñas y poco carnosas como las trompetas, las carreteras u otras de carnes mas duras como los rebozuelos, las ceps o las colmenillas.
Los ejemplares deben ser muy sanos. Las setas se exponen bien extendidas a temperatura ambiente, encima de un cedazo o de papel de periódico en un lugar de buena ventilación. Se irán encogiendo y soltando humedad que absorbera el papel de periódico (es aconsejable cambiarlos frecuentemente).
Deberemos desechar los ejemplares que se enmohezcan. Quince días de tiempo serán suficientes. Las setas deben quedar duras y a la vez frágiles.
La ceps y los rebozuelos también pueden secarse enhebrados en un hilo como las ristras de pimientos. Una vez secas conviene guardarlas en un recipiente cerrado para que conserven su aroma.
Como conservarlas al baño Maria
Este procediemiento es muy adecuado para las setas carnosas (rebozuelos, níscalos, llenegas...). Una vez limpias se cuecen muy ligeramente en una cazuela para que suelten parte de su agua.
Luego se dejan enfriar. Una vez frías se introducen en botes de agua ligeramente salada, se añade un poco de aceite y se tapan. Deben cerrarse bien cubiertos al baño maría durante una hora. Opcionalmente podemos añadir un poco de ajo, laurel, guindillas... Tambien pueden conservarse en aceite y vinagre.
Todas las setas se pueden congelar en seco despues de limpiarlas; algunos aconsejan escaldarlas con agua hirviendo antes de la congelación.
Como secarlas
Este procedimiento es muy adecuado para setas pequeñas y poco carnosas como las trompetas, las carreteras u otras de carnes mas duras como los rebozuelos, las ceps o las colmenillas.
Los ejemplares deben ser muy sanos. Las setas se exponen bien extendidas a temperatura ambiente, encima de un cedazo o de papel de periódico en un lugar de buena ventilación. Se irán encogiendo y soltando humedad que absorbera el papel de periódico (es aconsejable cambiarlos frecuentemente).
Deberemos desechar los ejemplares que se enmohezcan. Quince días de tiempo serán suficientes. Las setas deben quedar duras y a la vez frágiles.
La ceps y los rebozuelos también pueden secarse enhebrados en un hilo como las ristras de pimientos. Una vez secas conviene guardarlas en un recipiente cerrado para que conserven su aroma.
Como conservarlas al baño Maria
Este procediemiento es muy adecuado para las setas carnosas (rebozuelos, níscalos, llenegas...). Una vez limpias se cuecen muy ligeramente en una cazuela para que suelten parte de su agua.
Luego se dejan enfriar. Una vez frías se introducen en botes de agua ligeramente salada, se añade un poco de aceite y se tapan. Deben cerrarse bien cubiertos al baño maría durante una hora. Opcionalmente podemos añadir un poco de ajo, laurel, guindillas... Tambien pueden conservarse en aceite y vinagre.
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